ZÉ OURIÇO

Oi amigos e amigas!

Esse é mais um docinho delicioso para festas de aniversário e fica muito fofo fazer o ouriço para decorar a mesa em festas infantis.Faz muito sucesso esse doce.

Beijos!

Ana/Piracicaba

Ingredientes

1 lata de leite condensado

2 latas(usar a lata de leite condensado como medida) de açúcar de confeiteiro

2 colheres(sopa) de chocolate em pó

2 xícaras(chá) de amêndoas peladas e moídas

1 colher(sopa) de suco de limão

Modo de preparo

1-Misture bem todos os ingredientes (menos o açúcar) e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.

2-Retire do fogo, junte o açúcar de confeiteiro e sove a massa até obter ponto de enrolar.

3-Faça bolinhas, passe por açúcar refinado e enfeite com lascas de amêndoas.

4-Coloque em forminhas de papel e pode também dar o formato do ouriço cobrindo o corpo com lascas de amêndoas e confeitos ou um pedacinho de cereja nos olhos.

Rendimento: 80 docinhos