quinta-feira, 4 de novembro de 2010

DOCINHO DE COCO


Mais um docinho para festa muito gostoso.
Ana/Piracicaba
Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 coco fresco ralado
100 g de coco seco, ralado, queimado
1-Leve o açúcar ao fogo baixo até derreter e dourar.Retire e despeje o leite condensado e o coco fresco.
2-Mexa bem. volte ao fogo baixo e continue mexendo até desprender da panela.Retire do fogo.
3-Passe para um prato untado e deixe esfriar.Enrole as bolinhas e passe no coco seco, ralado e queimado.
4-Coloque os docinhos em forminhas de papel e decore com um pedaço de coco em fita.
Rendimento: 58 docinhos

2 comentários:

  1. Amei a decoração.
    Deve ficar uma delícia.
    Abraços,Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

    ResponderExcluir