Arroz de verão

Vocês tão com saudades da Ana aqui no blog né?

Eu também. Ela tá com o braço engessado e vai ficar um tempinho de molho, mas não é nada grave, logo ela tá por aqui aprontando.

Melhoras minha mãe postiça!

Beijosssss

Vamos aos ingredientes:
02 xícaras de arroz

1/2 cebola picada

1/2 lata de ervilha

1/2 de um caldo de galinha

100g de mortadela defumada picadinha

sal à gosto

Refogue a cebola com um fio de óleo, acrescente o arroz lavado e refogue mais um pouco. Acrescente o caldo de galinha e mexa. Ponha água até cobrir e tampe pra cozinhar.

Quando estiver quase cozido e a água tiver diminuído acrescente a ervilha e a mortadela, verifique se o sal está bom, mexa e deixe terminar de cozinhar.

Prontinho!

Amo arroz e prefiro aquele que fica ligadinho as vezes, kkk, mas esse ai fiz com arroz parbolizado.

Beijjos,

Clécia