BOLO NA CANECA

Ingredientes:

1 ovo pequeno

4 colheres (sopa) de leite ou 4 colheres de creme de leite (também fica uma delícia)

3 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

4 colheres (sopa) rasas de açúcar

4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de fazer:*Coloque o ovo na caneca e bata bem com o garfo.*Acrescente o óleo, o açúcar, o leite ou creme de leite, o chocolate e bata mais.*Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.*Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Dicas:

*A caneca neste caso tem capacidade de 300ml.

*A medida de colher é sempre rasa.

*Podem colocar passas e frutas cristalizadas.

*Coloque um pratinho embaixo da caneca para não sujar o microondas, caso derrame.Coloque as canecas em saquinhos transparentes, amarre com fitilho, ponha um cartãozinho e pronto!