PUDIM DE PÃO COM MAÇÃ E CANELA

Oi, Clé!

Sabe aquele dia em que vc está com vontade de uma sobremesa diferente, mas não sabe muito bem o que quer?

Bem, eu estava assim, queria algo que ainda não tivesse feito.

Olhei ao meu redor p/ ver quais os ingredientes disponíveis, pensando em algo p/ juntar td isso.

Queria um sabor que ainda não tivesse provado.

E foi assim que surgiu, neste domingo, o "Pudim de pão com maçã e canela".

Se tb estiver afim de provar esse sabor, bom apetite!

Bjs

Valéria

3 ovos

500 ml de leite

2 pães (do tipo francês) despedaçados

1 maçã grande (ou 2 pequenas)

7 colheres (de sopa) de açúcar

1 colher (de sopa) de leite em pó

canela em pó a gosto

Bater tudo no liquidificador e despejar em forma de pudim caramelizada. Assar em banho-maria por cerca de 1 hora.

Dicas: Sem o leite em pó também dá certo, mas, com ele fica mais gostoso. Se o pão francês for muito pequenino, coloque um pedaço a mais.

Val, eu vou fazer sim, te conto como me sai. Beijinhos e obrigada pela receita que me deu água na boca!